永久屋（とわや）は、本場鹿児島県（奄美・喜界島）の黒糖を使った黒糖菓子、チョコ黒糖、焼きかりんとう、豆菓子を製造販売しています。

商品説明

当社の生姜黒糖は製造する時に徳之島産の生姜をすりおろして黒糖の中に練り込んでいます。
フレッシュなしょうがを使うため生姜の風味が強く出て生姜好きの方からリピートが多い商品です。

カリウムは上白糖の２５０倍、カルシウムは１１０倍で豊富
鹿児島徳之島で栽培した生姜とサトウキビで出来た黒糖を炊き詰めた商品。黒糖と生姜の風味がよく合い人気の商品！

徳之島黒糖は1年中フレッシュなさとうきびより黒糖を製造する為、
厳選した黒糖作りに向いたさとうきびに原料糖（島ざらめ）を少し混ぜて作っています。

その為、本来黒糖の持つクセのある風味や苦みが少なく食べやすく口どけもとても良い商品です。
黒糖の風味を少し抑えて濃くや旨みを出しいたい時や、黒糖の風味を嫌われる方への料理などには向いています。
ミネラルはさとうきび100％の黒糖よりは少ないですがやはりカリウム、カルシウムなどは他の砂糖と比べると豊富に入っています。

生姜黒糖でしょうがと黒糖で2倍お得！

●女性の天敵オフィスの冷房による冷え性予防に
●生姜で風邪をひかない体に！
●血行促進で体ダイエット！
●自然商品などで家族の健康を考えているかたに
●自然食志向の方への贈り物に！

「生姜うんちく」
・生姜のいいところ成分のショウガオールは中性脂肪を分解！生姜を食べてから30分後に有酸素運動をするとダイエットに大きな効果！
・もう一つの成分ジンゲロールは新陳代謝、発汗作用だけでなく殺菌作用があり風邪などにも効果があり、お寿司に生姜を添えているのは生姜の殺菌作用を利用しています。

黒糖の成分
黒糖は精製されていない為、多くの天然ミネラル成分（栄養）が含まれています。同じ糖分でも上白糖や三温糖、グラニュー糖などいろいろありますが、黒糖には、カラダにうれしい成分が豊富に含まれています。

カリウムについて
カリウムは体内の塩分を排出を助け血圧を下げる効果や筋肉や神経の機能を助ける効果のあるスグレ物。マグネシウム、カルシウム、鉄などの他のミネラルとともに働いてコレステロールや中性脂肪の低下、高血圧の予防、抗酸化作用などにより総合的に老化を遅らせてくれます。

カルシウムについて
島ざらめや黒糖に含まれるカルシウムは骨を強くしてくれる働きがあり、他の砂糖と比較すると吸収率も早く、疲労回復にも効果があるので運動をした時などに差が出るといわれています。

ラフィノーズについて
黒糖に含まれる天然オリゴ糖でブドウ糖の吸収を抑えてくれるので空腹感や食欲を抑えてくれる効果もあり、太るのを防いでくれる効果に繋がります。体の中だけでなく外にも効果があるのです。