永久屋（とわや）は、本場鹿児島県（奄美・喜界島）の黒糖を使った黒糖菓子、チョコ黒糖、焼きかりんとう、豆菓子を製造販売しています。

商品説明

喜界島黒糖をむちっと、柔らかく、食べやすくしました。
喜界島むち黒糖は、キャラメルの様にやわらかく少しむちっとした触感が特徴で、歯で噛んで食べられます。

しっとりやわらか、ホロホロと
　普通の黒糖に比べ、固さはキャラメル位に、仕上げていますので、お年寄りや小さなお子様でも食べやすくなっています。

寛ぎタイムのお供や大切な方へのおもてなしに。

職人の経験と技が生きる。
黒糖を知り尽くした熟練の職人が日々の気温や湿度、また原料素材の状態を見極め、最高の状態で丁寧に丹精こめた手仕事で作っています。

手作り製法でしか出せない秘伝の黒糖の味
永久屋（とわや）では、昔ながらの手作り製法で作っています。
厳選した喜界島の黒糖で作った黒糖蜜の煮詰めは水分量の調整を熟練の職人の経験で、黒蜜がけで味のバランスが変わる為、当社では全て職人の手により混ぜております。これもまた神経を使う作業で経験が全てです。

こんな時にお勧め
*家族みんなでのリラックスタイムに！
*大事な方への贈り物に！
*両親、祖父母へのプレゼントに！
*介護施設やお見舞いなどの手土産に！
*会社、お得意先訪問時の手土産に！


黒糖の成分
黒糖は精製されていない為、多くの天然ミネラル成分（栄養）が含まれています。同じ糖分でも上白糖や三温糖、グラニュー糖などいろいろありますが、黒糖には、カラダにうれしい成分が豊富に含まれています。

カリウムについて
カリウムは体内の塩分を排出を助け血圧を下げる効果や筋肉や神経の機能を助ける効果のあるスグレ物。マグネシウム、カルシウム、鉄などの他のミネラルとともに働いてコレステロールや中性脂肪の低下、高血圧の予防、抗酸化作用などにより総合的に老化を遅らせてくれます。

カルシウムについて
島ざらめや黒糖に含まれるカルシウムは骨を強くしてくれる働きがあり、他の砂糖と比較すると吸収率も早く、疲労回復にも効果があるので運動をした時などに差が出るといわれています。

ラフィノーズについて
黒糖に含まれる天然オリゴ糖でブドウ糖の吸収を抑えてくれるので空腹感や食欲を抑えてくれる効果もあり、太るのを防いでくれる効果に繋がります。体の中だけでなく外にも効果があるのです。